買(mǎi)回來(lái)的卷面怎么煮?

你好，做法如下，卷面跟意面都有整理

初榨橄欖油（極品哦），進(jìn)口食品店買(mǎi)來(lái)的意大利面，西紅柿或番茄兩個(gè)，洋蔥，紅辣椒，牛肉或火腿一些（選自己喜歡的），蔥和蒜，調(diào)味料

做法

(資料圖片僅供參考)

1、先煮面，自己嘗熟了就可以，有的朋友說(shuō)7-10分鐘，這個(gè)不一定，我煮10分鐘還是很硬......

2、面煮好后撈出來(lái)過(guò)下涼水，然后開(kāi)始備醬。

3、倒入橄欖油，注意不要把鍋燒的過(guò)熱，這樣會(huì)破壞橄欖油的營(yíng)養(yǎng)成分的，加入切碎的蔥蒜，把肉丁放進(jìn)去翻炒（肉丁事先腌一下最好了）然后加入洋蔥和辣椒。

4、最關(guān)鍵的時(shí)刻到了~~~~要放入西紅柿或是番茄，用鏟子把它戳碎，蓋上鍋蓋小火燜一下

面包甜點(diǎn)原料：西紅柿3個(gè)(其中1個(gè)炸成醬)、洋蔥半個(gè)、黃油10克、羅勒(可以不放)、黑胡椒、鹽、意大利面、火腿、青椒

做法：

1、在鍋中用溫火融化黃油后，開(kāi)大火，放入洋蔥碎，炒出香味后，倒入西紅柿丁翻炒。

2、出湯后加入羅勒、黑胡椒、鹽、，不停攪拌，大火將湯收干成醬。

3、鍋中倒入清水加熱，待水開(kāi)后放入少許鹽，再按意大利面包裝袋上的提示時(shí)間煮熟，過(guò)一下冷水，控干水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。

4、起鍋，倒入少許油，待油七分熱的時(shí)候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入剛才炒好的西紅柿醬和意大利面，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好啦。

記得按時(shí)吃飯

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