全國食用菌（黑木耳）產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在黑龍江牡丹江舉行

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通訊員?德健宇?科技日?qǐng)?bào)記者?李麗云

7月6日，全國食用菌（黑木耳）產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在中國雪城——黑龍江省牡丹江市正式啟幕。中國工程院院士、中國食用菌協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長李玉到會(huì)并作報(bào)告演講。牡丹江市委書記代守侖就“加快推動(dòng)黑木耳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 打造東北全面振興農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化標(biāo)桿的戰(zhàn)略思考”進(jìn)行專題報(bào)告。

本次會(huì)議旨在樹立大食物觀，構(gòu)建多元化食物供給體系，多途徑開發(fā)食物來源，切實(shí)將“小木耳”做成“大產(chǎn)業(yè)”，進(jìn)一步引領(lǐng)全國食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，開創(chuàng)高質(zhì)量發(fā)展新局面。會(huì)議由中國食用菌協(xié)會(huì)主辦，牡丹江鏡心湖菌業(yè)有限公司承辦。

牡丹江素有“世界黑木耳之都”“中國食用菌之城”的美譽(yù)，黑木耳產(chǎn)業(yè)規(guī)模效益在全國全省始終保持領(lǐng)先地位。近年來，先后打造了東寧“中國黑木耳第一縣”、穆棱“全國食用菌產(chǎn)業(yè)化建設(shè)示范市（縣）”、林口“全國食用菌行業(yè)優(yōu)秀基地縣”等地域品牌。

在食用菌領(lǐng)域具備科技優(yōu)勢，牡丹江擁有黑龍江省農(nóng)經(jīng)學(xué)院、黑龍江省農(nóng)科院牡丹江分院、黑龍江省林副特產(chǎn)所等科研單位，先后與黑龍江大學(xué)、黑龍江省微生物研究所等高校院所建立協(xié)作關(guān)系，聯(lián)合培育了黑尊、佰盛等優(yōu)質(zhì)菌種，率先研發(fā)了小孔單片、棚室掛袋、春耳秋管等多項(xiàng)國內(nèi)國際領(lǐng)先技術(shù)，先后向10省份60多個(gè)市縣無償提供技術(shù)成果，為全國黑木耳產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步作出了突出貢獻(xiàn)。

近年來，牡丹江市委、市政府高度重視食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，食用菌產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)全市農(nóng)民人均純收入實(shí)現(xiàn)黑龍江省“二十連冠”，為助力脫貧攻堅(jiān)、全面實(shí)現(xiàn)小康、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興方面作出了重要貢獻(xiàn)。2022年，牡丹江黑木耳鮮品產(chǎn)量達(dá)到106萬噸，約占全國的14%、黑龍江省的34%，總產(chǎn)值近百億元。

會(huì)上，牡丹江市人民政府分別與中國食用菌協(xié)會(huì)、中國龍江森林工業(yè)集團(tuán)有限公司就“推進(jìn)牡丹江食用菌集群建設(shè)”“打造林下經(jīng)濟(jì)全產(chǎn)業(yè)鏈布局、共同打造國內(nèi)頂級(jí)森林食用菌品牌”簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議；東寧市人民政府與深圳騰訊計(jì)算機(jī)系統(tǒng)有限公司簽訂“黑木耳產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型及互聯(lián)網(wǎng)基地建設(shè)”戰(zhàn)略合作協(xié)議；牡丹江鏡心湖菌業(yè)有限公司分別與俄羅斯奧博拉協(xié)會(huì)濱海分會(huì)、江蘇華綠生物科技股份有限公司就“采購俄產(chǎn)木屑項(xiàng)目”“食用菌種植、培養(yǎng)、加工一體化”簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議；牡丹江市食用菌協(xié)會(huì)與深圳市工業(yè)設(shè)計(jì)行業(yè)協(xié)會(huì)簽訂“創(chuàng)意設(shè)計(jì)賦能食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”戰(zhàn)略合作協(xié)議。

會(huì)上，還舉行了“黑龍江省黑木耳產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟”揭牌儀式，國際蘑菇學(xué)會(huì)、中國食用菌協(xié)會(huì)分別授予牡丹江市和牡丹江鏡心湖菌業(yè)“黑木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新基地”“黑木耳全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)建示范基地”稱號(hào)。

本次大會(huì)會(huì)期3天，在設(shè)置主題報(bào)告、參觀考察、經(jīng)驗(yàn)交流、產(chǎn)品展銷等日程外，特別推出了“歡騰牡丹江、文旅嘉年華”文藝演出、食用菌科普觀摩體驗(yàn)、菌菇美食及特色小吃展銷品鑒、烹飪表演技能大賽等熱點(diǎn)活動(dòng)。會(huì)議期間，還將相繼召開中國食用菌協(xié)會(huì)七屆五次常務(wù)理事會(huì)議、中國食用菌協(xié)會(huì)猴頭菇產(chǎn)業(yè)分會(huì)成立大會(huì)、中國食用菌協(xié)會(huì)黑木耳分會(huì)三屆二次理事會(huì)議。

（劉鑫?攝）

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