當(dāng)前觀察：“超市界海底撈”董事長宣布退休！曾創(chuàng)造“奇觀”，火上熱搜

據(jù)大河報(bào)消息，6月15日、16日，在杭州舉行的一次行業(yè)大會上，胖東來董事長于東來首次通過舞臺對話的方式亮相。他與聯(lián)商網(wǎng)董事長龐小偉展開一場關(guān)于“心路”的對話，揭開胖東來背后不為人知的故事，同時(shí)宣布退休。

于東來說：“上次我們出去的時(shí)候，我說我退休了，然后把精力用在量力而行的去建設(shè)、傳播生活的理念方面， 企業(yè)經(jīng)營80%放手了，在財(cái)務(wù)、后勤方面給他們做一些服務(wù)，在大的方面做一些監(jiān)測，這樣我覺得他們能更好地成長。”

(資料圖片)

他還表示：“ 這個(gè)是放下，而不是放棄，可能等到我死了，依然還在這個(gè)企業(yè)，還在這個(gè)事業(yè)的平臺上，放下是對團(tuán)隊(duì)最大的信任，相信他們已經(jīng)長大了，相信他們能做得更好。胖東來在未來的發(fā)展過程當(dāng)中，可能在10年左右， 胖東來的董事長包括總經(jīng)理到50歲，不管多大的能力都必須下來，基層的每個(gè)分公司經(jīng)理只要到45歲必須要退下來。”

對于胖東來，小米雷軍曾經(jīng)這樣形容：“在中國零售業(yè)是神一般存在?！?/p>

曾因設(shè)“委屈獎”火上熱搜

今年3月，胖東來曾登上微博熱搜榜第一。起源是網(wǎng)傳一張胖東來薪資待遇表：胖東來員工一天工作6小時(shí)，每周二休息，有40天帶薪年假，如果按正常流程工作受到委屈，胖東來還會給予“委屈獎”，引發(fā)網(wǎng)友熱議。

對此，胖東來超市辦公室回應(yīng)稱，公司對員工確實(shí)設(shè)有“委屈獎”，意在鼓勵員工做正確的事，但現(xiàn)在的獎勵標(biāo)準(zhǔn)并非網(wǎng)傳的5000元-8000元，而是根據(jù)不同的情況， 獎金在500元到5000元不等。此外，普通員工還有30天帶薪年假，管理層則是40天。

事實(shí)上，這并不是胖東來第一次因?yàn)閱T工福利登上熱搜。

其官網(wǎng)顯示，公司的夢想是員工及管理人員工作實(shí)現(xiàn)全年綜合休假130天以上，每天工作不超過6個(gè)小時(shí)，接近歐洲的工作狀態(tài)。目前， 胖東來員工日工作時(shí)間為6至7小時(shí)。

2013年初，胖東來提出員工每年30天帶薪年休假的福利政策，2021年3月又提出超市部全體員工再增加10天年休假，每年處助以上管理層， 至少有一次20天以上中西部自駕旅游或長途旅行計(jì)劃。

胖東來對此的解釋是，“懂得生活、才能創(chuàng)造生活”。從于東來此前多次表態(tài)來看，其對于員工個(gè)人的福利待遇十分注重。

于東來曾表示，如果按每天8個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間計(jì)算，目前胖東來每年休息的時(shí)間大約在140天左右，并表示“瑞士能做到的，胖東來也能做到”。

目前胖東來員工每年的休息時(shí)間包括 52天/年的閉店，春節(jié)5天閉店以及年休假。

圖 / 胖東來官網(wǎng)

網(wǎng)友評論

網(wǎng)友1：胖東來要是在我家鄉(xiāng)開，他不倒閉我就不辭職，這種良心老板太少了

網(wǎng)友2：胖東來：也不知怎么的，我們只是把員工當(dāng)人看，就成了行業(yè)標(biāo)桿

網(wǎng)友3：面試都給報(bào)銷路費(fèi)還給200購物卡

網(wǎng)友4：神奇的并不是胖東來，而是別人都知道胖東來的模式，而沒有第二家和胖東來模式一樣的超市

網(wǎng)友5：在這里面上班，才是真正的有種歸屬感，把公司當(dāng)成家一樣的感覺

網(wǎng)友6：請讓我入職

網(wǎng)友7：去胖東來購物，是去享受的。員工發(fā)自內(nèi)心的對顧客好，而且聽說他們都員工每年都要強(qiáng)制休假，讓他們回家陪家人。雇傭員工還要看孝不孝順父母，這才是真正的企業(yè)文化

“奇觀”：每周二閉店

從2011年11月起，胖東來每個(gè)門店周二輪流閉店，2012年3月2日起，胖東來所有門店固定周二同時(shí)閉店，而近幾年， 胖東來每年固定除夕至初四放假。

和幾乎全年無休的其他超市相比，每年累計(jì)閉店時(shí)間近兩個(gè)月的胖東來也成為一道“奇觀”。

圖 / 胖東來微信號

外界曾傳聞胖東來每周二閉店是為了給同行“留飯吃”。

對此，于東來予以否認(rèn)。他表示，關(guān)門是為了想讓自己過得更幸福，為了向更好的國家、更好的企業(yè)去學(xué)習(xí)，讓自己的生命變得更加美麗，更有意義。

“超市界海底撈”

胖東來的“生意經(jīng)”

資料顯示，1995年，于東來向哥哥借了一萬元錢，盤下了一個(gè)40平米的煙酒店，開啟了創(chuàng)業(yè)之路。目前，胖東來的經(jīng)營地域雖然主要集中在河南新鄉(xiāng)和許昌，但因?yàn)閮?yōu)質(zhì)的服務(wù)，胖東來 “超市界海底撈”的名頭早已被各地網(wǎng)友熟知，不少細(xì)節(jié)受到網(wǎng)友夸贊。

圖 / 社交媒體截圖

在胖東來購買的商品，如果遇上7日內(nèi)商品調(diào)過價(jià)的，直接找超市退差價(jià)；6款不同尺寸的購物車，讓任何年齡的消費(fèi)者都有一款能推得舒心；帶寵物逛胖東來，門口的免費(fèi)寄存處，能讓每條狗都住上單間；女性洗手間里的衛(wèi)生用品，有愛心備用裙可供不時(shí)之需；還有免費(fèi)飲水、免費(fèi)充電寶、免費(fèi)改衣褲、免費(fèi)修電器、免費(fèi)清洗皮衣皮包、免費(fèi)代煎中藥、免費(fèi)幫看娃……

另據(jù)許昌日報(bào)報(bào)道，在胖東來，不但買了服裝、日用品不滿意能退貨，甚至買了票看電影，覺得電影不好看，也可以在電影開始至結(jié)束后20分鐘內(nèi)，憑票得到50%的退款（因?yàn)檫€有50%要上交院線）。

今年2月，于東來曾表示，制約家樂福、沃爾瑪?shù)却笮突蛑行⌒推髽I(yè)發(fā)展的主要問題是公司工資收入政策，太專注于短期的股東收益，忽略了團(tuán)隊(duì)的健康發(fā)展，管理人員和員工的收入跟不上時(shí)代的步伐。

零售行業(yè)專家胡春才表示：“表面上看，胖東來是給員工花錢，實(shí)際上該做法的基本原理在于通過高工資可以在許昌挑選到最優(yōu)秀的人。 當(dāng)用最優(yōu)秀的人組成的團(tuán)隊(duì)去打其他競爭對手就非常有競爭力。這是胖東來成功的核心秘訣之一。花多一倍的薪酬，可以在市場上找到最優(yōu)秀的人，而最優(yōu)秀的人才的產(chǎn)出是平庸的人的三到四倍，因此企業(yè)還是賺的。”

回應(yīng)擴(kuò)張、上市

在胖東來公眾號下，最頻繁出現(xiàn)的便是希望胖東來到當(dāng)?shù)亻_店的留言。不過多年來，胖東來對于新增門店始終保持謹(jǐn)慎。3月14日，在2023年中國超市總裁峰會上，于東來表示，二十多年以前的夢想是1-5年的時(shí)間河南每個(gè)地市都能有1-3家像胖東來這樣的企業(yè)。但轉(zhuǎn)眼20年過去了，現(xiàn)在依然是孤單前行，沒有伴侶。

“很多老板連自己有多少錢都不知道，也不盤賬，總覺得自己有錢，盲目的開店，將來自己也回不了頭。等到企業(yè)賠錢的時(shí)候，想借錢就是妄想。特別是企業(yè)做大了，好朋友幫300萬、500萬還可以，有的企業(yè)幾個(gè)億都不解決問題?！?/p>

于東來稱，做企業(yè)一定得讓自己健康，知道手里有多少錢，將來不是負(fù)債累累，不能盲目發(fā)展。對于上市，于東來表示，自己在很多年以前跟大家分享時(shí)候就說，不要上市，因?yàn)楝F(xiàn)在的能力達(dá)不到，上市了會很累，“因?yàn)樯鲜惺菫榱藪赍X，并不是因?yàn)橛羞@份責(zé)任”。

來 源 | 大河報(bào)、許昌日報(bào)、中國經(jīng)營報(bào)、頂端新聞、錢江晚報(bào)、新聞坊、胖東來官網(wǎng)與公眾號

SFC

本期編輯 劉雪瑩

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