果園里飄出媽媽的味道 ——訪寧波九龍湖綠鑫農(nóng)場沈麗琴

寧波鎮(zhèn)海的九龍大道在當(dāng)?shù)厝诵闹锌胺Q是一條靚麗的風(fēng)景線。

每逢馬拉松賽事，它是一條完美的賽道，見證著運(yùn)動健兒的風(fēng)采。平時則是一條旅游熱線，節(jié)假日人們呼朋喚友奔向九龍湖風(fēng)景區(qū)消閑度假。

九龍大道兩側(cè)，鎮(zhèn)海區(qū)傾力打造出遠(yuǎn)近聞名的水果番茄基地。其中一家綠鑫生態(tài)農(nóng)場流量最高，大家沖著兒時媽媽的味道而來，一邊采摘品嘗著酸甜多汁的七彩番茄，一邊和一位精神矍鑠、年過花甲的女性打著招呼，不論男女老少都親切地叫她“沈大姐”，而她正是這家生態(tài)農(nóng)場的主人沈麗琴。

問：很多人都說你的水果番茄有一種小時候媽媽的味道，能透露一下其中的奧秘嗎？

答：真的是有太多講究了。首先是引進(jìn)的番茄種子比較好，達(dá)到1—2元/粒，以日本種子為主。其次種植的土地要進(jìn)行深耕，配制好有機(jī)肥做底料并對土地進(jìn)行殺菌消毒。定植后根據(jù)大棚內(nèi)溫度適時加溫，防止苗被凍死，苗成活后還要尼龍覆蓋增加土地溫度。開花期間引進(jìn)雄蜂進(jìn)行授粉，通過物理方式確保番茄口感。掛果期間去除多個或小個果實，平均每茬僅保留3-4個（指大番茄），一般番茄自然成熟的生長周期需要45-60天左右。

由于注重科學(xué)管理和創(chuàng)新，在近年的番茄評選中，我們的“桃星”“浙櫻粉一號”“豫藝酸甜果10號”等分別榮獲浙江省或?qū)幉ㄊ薪皙労豌y獎。

問：綠鑫農(nóng)場之前你先后從事過什么工作？

答：我16歲起就開始學(xué)習(xí)嫁接技術(shù)和果樹的日常管理，之后從事苗木生意。2000年開始從事綠化工程，并成立了自己的公司。2014年，一個偶然的機(jī)會朋友帶來了水果番茄，覺得正是小時候的味道。從此開始了農(nóng)場規(guī)模種植。

綠化工程和水果農(nóng)場都是和土地打交道，綠化是按規(guī)劃圖紙對場地進(jìn)行平整、苗木種植及景觀造型等，工程完成后會很有成就感。果蔬農(nóng)場則是從育種開始，看小苗茁壯成長，一天一個樣。尤其是進(jìn)入成熟季，看到人們喜滋滋地采摘、品嘗和贊美，心里別提有多高興了。

問：這些年你曾經(jīng)獲得過哪些榮譽(yù)？

答：這二三十年里，我獲得過許多政府及行業(yè)賦予的榮譽(yù)。在“雙學(xué)雙比”活動中，2001年被評為寧波市婦女營銷大戶；2002年被浙江省評為“婦字號”營銷大戶，同年還被評為全國“三八綠色獎?wù)?rdquo;獲得者；2003年擔(dān)任寧波市“雙學(xué)雙比”女能手協(xié)會副會長；2006年榮獲寧波市首屆十佳創(chuàng)業(yè)女性。這些榮譽(yù)鞭策我不斷努力，盡可能多做些回報社會的事，所以積極投身社會公益和慈善事業(yè)，在力所能及的范圍內(nèi)，幫助一些需要幫助的人。

問：聽說你的水果種植面積達(dá)數(shù)百畝，除了水果番茄，還有什么其它水果？

答：除了水果番茄我還種植了象山的紅美人柑橘，另外還有吊西瓜、草莓、葡萄等。

問：面對當(dāng)下的市場需求，你還有什么打算？

答：一方面現(xiàn)在居民對水果的品質(zhì)和安全健康要求越來越高，政府也越來越重視農(nóng)業(yè)種植，我準(zhǔn)備將現(xiàn)有一部份苗圃地進(jìn)行整合，搭建新的連棟大棚，計劃再新建50畝進(jìn)行水果番茄和吊西瓜等經(jīng)濟(jì)類的水果種植。

另一方面繼續(xù)加大技術(shù)研究和投入，目前我的農(nóng)場被浙江省農(nóng)業(yè)廳授予“機(jī)器換人”示范基地，農(nóng)場實現(xiàn)了生態(tài)循環(huán)。果蔬成長上，希望能將秋季番茄提前在十一國慶節(jié)前上市。通過5年的摸索，當(dāng)下秋季番茄在十月中旬上市，現(xiàn)在要把上市時間提前這個技術(shù)難關(guān)盡快攻克。

問：你這個年齡應(yīng)該享清福了，有沒有想過退休？

答：暫時還沒有想過退休，綠化工程這塊慢慢移交給兒子在做了。農(nóng)業(yè)果蔬自己非常喜歡，看見一粒種子從小苗長大、開花、掛果再到采摘，整個過程都特別的享受和開心，因為對大地的付出獲得了回報?？吹较M(fèi)者對水果做出肯定的評價，更是心里覺得甜蜜。

 

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