柳州螺螄粉成東博會明星產(chǎn)品 臭寶等8家螺螄粉品牌參展

9月16日，第十九屆中國—東盟博覽會和中國—東盟商務(wù)與投資峰會在廣西南寧開幕。本屆東博會以“共享RCEP新機(jī)遇，助推中國—東盟自由貿(mào)易區(qū)3.0版”為主題，旨在深入推動中國東盟全面戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。本屆展會共有1653家企業(yè)現(xiàn)場參展，展會現(xiàn)場既有極具東南亞風(fēng)情的各國特色產(chǎn)品，也有我國各省區(qū)市農(nóng)特產(chǎn)品，臭寶等8家柳州螺螄粉品牌組成的柳州螺螄粉展區(qū)吸引了眾多市民參與。

圖源：中國東盟博覽會CAEXPO

位于D2展廳的東博會柳州螺螄粉展區(qū)不僅陳列展示多種口味、款式的螺螄粉，還提供現(xiàn)場品嘗試吃品嘗。其中臭寶螺螄粉展臺前的長隊引人矚目，隊伍中不乏外國友人的身影?，F(xiàn)煮螺螄粉滿足味蕾的同時，臭寶品牌展位的扭蛋機(jī)抽獎也憑借趣味的互動形式吸引了大家前來參與，獎品是印有臭寶IP的各種品牌周邊物料。

據(jù)現(xiàn)場臭寶品牌相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前臭寶螺螄粉已經(jīng)遠(yuǎn)銷東南亞各個國家，借助東博會平臺，也更有助于品牌建立跨國交流合作，進(jìn)一步開拓東南亞市場。

自2014年袋裝螺螄粉誕生發(fā)展至今，柳州螺螄粉已經(jīng)從地方小吃發(fā)展成為柳州的城市名片。據(jù)廣西柳州海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年1月至6月，預(yù)包裝柳州螺螄粉出口134批次，同比增長109%，可見柳州螺螄粉在海外也越來越受到歡迎，更多人開始嘗試螺螄粉、喜愛螺螄粉，這也對柳州螺螄粉企業(yè)提出了更高的要求。

臭寶品牌深耕螺螄粉產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)實現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈布局。為了提高產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的現(xiàn)代化水平，臭寶在柳州投資興建螺螄粉工廠。在產(chǎn)業(yè)鏈上游原材料端，臭寶品牌合作建設(shè)有幾千畝的竹筍種植基地，也有稻螺養(yǎng)殖基地，投資了醬菜、腐竹工廠。整體產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)往深往重走，從原材料上游開始介入，提高產(chǎn)品品質(zhì)。在品牌推廣層面，臭寶品牌組建了具有海外運營經(jīng)驗的團(tuán)隊，以IP出海和品牌出海的形式，積極探索產(chǎn)品出海發(fā)展的新路徑。

今年3月，廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳印發(fā)《擴(kuò)大柳州螺螄粉出口工作方案》，大力推動柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)邁向高端化、國際化。在當(dāng)?shù)卣姆龀忠龑?dǎo)下，期待有更多臭寶這樣的螺螄粉企業(yè)不斷開拓創(chuàng)新，讓更多人感受到中國非遺美食的魅力，把中國故事傳得更遠(yuǎn)。

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