豬手玉米湯的做法

豬手是我們生活中比較受歡迎的一種食物，它含有大量的膠原蛋白能起到很好的美容養(yǎng)顏的作用，并且經(jīng)常食用還能起到補(bǔ)鈣和提高免疫力的作用，用豬蹄煲湯能讓我們更好的吸收里面的營養(yǎng)價(jià)值，并且不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，但是一定要掌握好做法，下面一起了解下豬手玉米湯的做法。

豬手玉米湯的做法

做法一

【資料圖】

1·玉米切小段。

2·豬手切幾塊后，用開水焯下。

最重要的，重新接干凈的水，放入豬手，玉米，兩片姜，中火煮，開鍋后保持沸騰狀態(tài)20分鐘，直顏色乳白、有粘稠感。

3·撇去末，轉(zhuǎn)小火慢煲一小時(shí)半至于豬手酥爛后，加鹽就可以。

做法二

1.準(zhǔn)備材料，豬手洗凈切成塊，甜玉米洗凈切成段備用。取干凈的鍋放入適量清水和姜片燒開，放入豬手汆一下去除異味備用

2.取燉鍋放入汆熟的豬手，加入適量的清水、生姜片用大火燒開，約燒個(gè)10分鐘，撇去浮沫，加入甜玉米燒開轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲

3.時(shí)間約煮2個(gè)小時(shí)，豬手煮爛即可，可以加入食鹽和雞精關(guān)火，起鍋后加入蔥末即可

做法三

原料：甜玉米2根，豬手2只，姜片5片，八瓣1只，清水適量，鹽5克

1.豬手洗干凈，在熱水里汆燙去除異味備用；

2.豬手加適量的清水、八瓣、姜片一起煮沸，維持旺火繼續(xù)煮15分鐘，打去浮沫；加入玉米轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲煮；

3.大概煮80分鐘左右，豬手軟爛即可。

4.再加鹽調(diào)味。鹽加早了，豬手不會(huì)煮得這么白、糯、濃稠。

我們平時(shí)多將不同的食物進(jìn)行搭配能使味道變得更加的清新，上面就是多豬手玉米湯的做法的介紹，通過了解之后我們知道它制作起來非常的簡(jiǎn)單，并且我們自己在家進(jìn)行制作能更好的保證將豬蹄清洗干凈。